Kantauriko Hegaluzea


Kantauriko hegaluzea tunido guztien artetik arrain presiatuena da, bere haragiaren kalitatea eta nutrizio altuagatik. Guk Kantauriko eta kanpainako hegaluze freskoa sartzen dugu latan, papar formarekin, lomoetan edota tajadak eginda eta hiru eratako saltsak erabiltzen ditugu: oliba olioa, eskabetxea eta kataluniar saltsa. Produktu hau hiru tamainatan egiten da handia, ertaina eta txikia.

Takoak / Tonno Albacora


Hegamotz horia oso haragi gozoko arraina da eta bere haragiak balore nutritivo altua dauka. Plater ezberdinak prestazeko oso produktu egokia da. Olio girasolean eta eskabetxean egiten da. Produktu hau hiru tamainatan egiten da, handia, ertaina eta txikia.

Hegamotz Argia


Hegamotz argiak haragi gozoa eta azal dirdiratsua dauka. Bere haragiak bitamina eta minerale asko ditu. Plater ezberdinak prestatzeko aukera asko ematen du. Lomoetan eta tajadetan egiten dugu produktu hau bai olian eta bai eskabetxean eta bakkarrk formato handietan egiten da.

Kantauriko Antxoa


Gure salazoiko antxoa egiteko bakarrik udaberriko kanpainako kantauri itxasoko antxoa erabiltzen dugu. Formato ezberdinak egiten ditugu, txikiak, ertainak eta handiak. Hauek hosteleritza, denda espezializatuak edota Europar komunitatean saltzen dira. Antxoa fileteak udaberriko kanpainako kantauri itxasoko arrainarekin daude eginda, eta andaluziar oliba olio birjinean sartzen dira.

Gure produktuak


flecha